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Nouveautés Jambon Charcuterie Fraîche Charcuterie Sèche Barbecue Choucroute et Viande Fumée Lard Viande de Porcelet Viande Fraîche Tranche de Terrine Charcuterie Pâtissière Porcs et Porcelets Frais Terrine 180g

Bacon

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Ingrédients : Filet de porc, sel fin, nitrate de potassium, dextrose, sucre, poivre, laurier, clou de girofle

Conditionné sous-vide en tranches

60 jours de DLC, conservation à + 4°C

23,10 €/kg

Cervelas

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Ingrédients : Viande de porc (60%), eau, sel fin, plasma de porc, arômes, vinaigre, dextrose, épices, poudre de jus de blette, plante aromatique, ail, échalotes, boyau naturel de porc

Conditionné sous-vide en morceau ou en tranches fines

16 jours de DLC, conservation à + 4°C

11,95 €/kg

Le Jesus

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Ingrédients : Viande de porc (98%), sel fin, lactose, dextrose, poudre de jus de blette, sucre, carotte déshydratée, poivre, muscade, ferments, chaudin de porc, fleur naturelle

Conditionné sous-vide par 8 tranches fines

30 jours de DLC, conservation à + 4°C

24,05 €/kg

Jambon cru fumé

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Ingrédients : Jambon fumé, saumure (eau, dextrose, poudre de jus de blette, arôme naturel, sel, carotte déshydratée, ferments lactiques)

Conditionné sous-vide par 5 tranches fines

60 jours de DLC, conservation à + 4°C

25,45 €/kg

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